新版《食品安全法》修订草案于2015年4月获得通过，2015年10月1日起正式施行。修改后的食品安全法将对食品安全从生产、运输、贮存、销售、餐饮服务等各环节实施严格的全过程管理，强化生产经营者主体责任，完善追溯制度，加大管处罚力度。冷链物流发展趋势有哪些?冷链物流粗放，未安装设备，仓储、运输、订单等管理环节信息化系统缺失，因此冷链的信息化、智能化是实现食品的溯源追踪、落实食品的安全责任的有效手段，有望促进冷链企业设备的升级改造。
(1)商品性。
运输所提供的产品是一种特殊形态的产品一一“空间位移”，其产品形态是改变运输对象在空间上的位移，产品单位是“人公里”和“吨公里”，运输产品的商品属性是通过产品使用人在运输市场的购买行为后实现的。
(2)服务性。
运输业属于第三产业，是服务性行业。它以提供“空间位移”的多寡反映服务的数量，又以服务手段和服务态度反映服务的质量。这一属性决定了承运人必须不断扩大运力满足社会上日益增长的产品需求，遵循“旅客第—，用户至上”的原则，为产品使用人提供安全、便捷、舒适、正点的优质服务。
随着电商、快递、冷链等现代物流市场的高速发展，货源结构性变化凸显，对物流服务升级的要求不断提升。根据《意见》，到十三五末，物业转型升级取得明显成效，发展环境明显改善，服务质量和运行效率显著提升。到2025年，机场地面服务质量和效率达到先进水平，全货机服务覆盖范围和腹舱运力利用率大幅提高，形成若干具有较强竞争力的物流企业，多式联运畅顺运行，现代物流服务体系基本建立。
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